Schlagwort: Quitten Rezept

Rezept: Quitten-Apfelmus selber machen – Ein Fest für die Sinne

12. Oktober 2020

Hallo ihr Lieben, meine kleine „Herbstfruchtreihe“ geht weiter. Diesmal geht es um die Quitte – eine leider in den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geratene Frucht, die früher in fast jedem Garten zu finden war und die es in sich hat, geschmacklich als auch von den Inhaltsstoffen. Zu meiner Freude gewinnt sie aber zunehmends an … Mehr Rezept: Quitten-Apfelmus selber machen – Ein Fest für die Sinne

Rezept: Quittenmus – Großmutters vergessene Leckerei

29. November 2019

Hallo ihr Lieben, jeder kennt selbstgemachtes Apfelmus, aber dass man diese Leckerei auch aus Quitten herstellen kann, ist kaum jemandem bekannt. Quitten die verkannte und vergessene Frucht aus Großmutters Garten. Wir haben das Glück und wohnen in einer Gegend in der in fast noch jedem Garten ein Quittenbaum steht und die duftenden gelben Früchte die … Mehr Rezept: Quittenmus – Großmutters vergessene Leckerei